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Taj Mahal: história de amor, boa comida e sabores amargos

Publicado em: 18 jun 2017

Taj-Mahal

A ideia deste texto surgiu por acaso, quando numa playlist qualquer do meu Spotify apareceu Jorge Benjor cantando a história “do amor do príncipe Shah Jehan pela princesa Mumtaz Mahal”. Ele foi governante e imperador do Império Mugall de 1628 e 1658, e construiu o Taj Mahal em homenagem à esposa que morreu ao dar […]

Marlene Dietrich

O champanhe tem poderes extraordinários. Ele lhe dá a sensação de que dias melhores estão se aproximando. Se você pode arcar com um Dom Pérignon bem gelado numa linda taça, no terraço de um restaurante em Paris, olhando para as árvores ao sol numa tarde de outono, vai sentir-se o adulto mais sensual do mundo.

Julia Child - Cozinheira

Julia Child

As pessoas que gostam de comer são sempre as melhores pessoas.

Receitas

Chef Massimo Botura - retrato

Massimo Bottura

A cozinha é amor, delicadeza, não tem nada a ver com gritos.